2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

味噌作りしました!

毎年2月の寒い時期に味噌の仕込みをしています。 奈良県の施設さんにお邪魔して実施。京丹後・奈良・大阪の食と手当てと看取りの会のメンバーでもある施設さんが力を合わせて作ります。 毎年、奈良の施設で作った味噌を預かっていただいており、ちょうど昨年作…